Tänkte dela med mig av två "mattips", har ni inte provat detta så gör det.

NU! ;)

Tips nr 1. Supergott (och nyttigt) mellanmål som jag upptäckte igår!

1 skiva sportbröd

Philadelphiaost (valfri mängd ;p)

Kanel och ingefära (malen)

Päron (funkar säkert med annan frukt)

Så otroligt gott! T. ex med en tekopp till :)

Tips nr 2. Kladdkaka.

Nej, det här är ju inget nytt :)

Men jag bakade denna kladdkaka idag:

2 ägg

2,5 dl socker

100 g smör

1 dl mjöl

4 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

0,5 tsk salt

Ugn: 175 grader, ca 15 min.

OCH (här kommer grejen) istället för ströbröd,

använd sesamfrön att bröa bakformen med.

Underbart gott, och ett nyttigare alternativ ;)

Enjoy ;)

Vilken bra kombination! ;)
Men det visste ni nog redan, hehe...

Bilder från gårdagens bak-il,

klockan elva på kvällen.

Jag kom för det första fram till att jag måste köpa nytt ströbröd, haha!

Seriöst, 2 år gammalt? Men såna torrvaror blir ju som inte dåliga såå...

Hallonen och rabarberna är i!

Smuldegen ovanpå - bara in i ugnen nu!

Färdig smulpaj - mums!

Jo, den var faktiskt god!

Jag tog nämligen en bit igår kväll,

när den var alldeles nybakad.

Till det - ett glas mjölk!

Gode oslagbart ;)

Undrar om nån gissade rätt förresten...? ;)

(Tidsinställt inlägg.)

Jag och Em hade en vad man skulle kunna kalla sushi- och tatueringsfunderarkväll igår :P

När Em hade slutat jobba for vi och handlade allt man kan tänkas behöva till sushi, sen for vi hem till henne och började förbereda.

Bestämde oss att för en gångs skull prova med äkta sushiris,

och då krävs det lite mer förberedelse och tid innan man får börja rulla,

om man säger så ;P

Men här är maten iaf! Min tallrik :)

Och Ems tallrik. Det märks ju vem av oss som är mer konstnärlig... ;P

Men slutresultatet blev himla bra,

det ser inte bara bra ut,

det smakade bra också! ;)

Em tog fler bilder på maten med sin kamera,

så hon lär ju lägga upp på sin blogg.

Om inte annat så måste hon göra det nu när jag har länkat! ;)

(Tidsinställt inlägg.)

Eh...

Visst är det väldigt normalt att stå och göra lasagne den här tiden?
(Speciellt när man somnade först kring två inatt...)

Va?! Är det inte normalt?
Jag som trodde det...

Jobbigt att inte kunna sova :P

Blir nog en pn sen innan kl tolv,

då ska jag och Em till Luleå :)

Ville bara säga att jag är vaken ;)

Idag har jag varit duktig :D
Steg upp kl åtta (jag är hopplös, kan inte sova längre även fast jag får!)

och hade absolut inga planer för dagen.

För en gångs skull. Skönt!

Åt frukost och sen tyckte jag det behövdes en storstädning i lägenheten,

känns skönt att ha gjort bort det innan man reser bort.

Så får man komma hem till en ren och fin lägenhet :D

Mitt i allt ihop blev jag sugen på att baka,

så tog en paus i städningen och snörde ihop en något improviserad och nytänkande chokladmuffins-smet :)

Tänkte att det var bäst att baka innan dammsugningen, annars hade man ju fått göra om det, ehe.

Smsade mamma och frågade om hon ville komma hit och fika innan jobbet,

och självklart ville hon ha muffins! ;)

Hon hann även prova några Mary Kay-produkter,

så hon for härifrån ännu fräschare än när hon kom :)

Kul!
Nu ligger jag i sängen och skriver,

har legat en timme ungefär.

Har bland annat sett gårdagens Big Brother-avsnitt och lagt in vad jag har ätit idag, det jag skrev om igår ni vet.

Blev just grymt sugen på pizza,

men det är ju aldrig kul att beställa hem själv så jag tror det får bli en hemmagjord till middag!
Kanske inte riktigt lika gott, men nyttigare iaf,

och man får bestämma precis vad och hur mycket man vill ha på

+ hur stor pizza man vill ha ;)
Men om jag känner mig själv rätt så kommer det nog bli några stycken,

bra att ha i frysen och värma upp snabbt, om man har lite mer bråttom nångång.

Åh jag älskar såna här lediga dagar,

när jag får mycket gjort och även har tid till att göra ingenting.

Det blir inte många såna dagar i mitt liv :P

Oftast har man ju en massa tider att passa och saker att göra...

Bara det att kunna ta extra tid på sig att laga mat,

det gillar jag.

Är inte speciellt ofta jag lagar mat faktiskt,

men när jag väl gör det så gör jag storkok ;)

Och oftast blir det ju att man äter på jobbet (säg inget till chefen, haha).

Förresten, om en vecka sitter vi på flyget och ganska precis den här tidpunkten går vi nog ner för landning i München, där vi mellanlandar innan slutdestinationen Barcelona.
Håller på att längta ihjäl mig,

ska bli skönt att komma bort ett tag!

Speciellt när det är till två av mina favoritstäder - Göteborg och Barcelona :)

Nä sluttjatat, nu blir det pizza! ;)

Åt frukost för ett tag sen,

och då bläddrade jag samtidigt igenom nyaste Fitness Magazine.

De hade en liten notis som heter "Testa dina matvanor",

på slv.se (Svenska livsmedelsverket).

Jag skapade en användare och har just registrerat vad jag åt till frukost ;)
Ska registrera allt jag äter i 7 dagar (lycka till med det, haha) och sen få veta om jag äter bra eller inte.

Jag vet då iaf en sak - jag äter mycket! ;)

Men helt ärligt...

Vad skulle man göra utan mat?

Jag förstår mig inte på de som vill gå ner i vikt och på grund av det slutar äta.

Vakna!

När man äter regelbundet får man bättre förbränning,

när man äter lite (och då oftast fel, t.ex bars och drycker där det mesta av innehållet är socker) så går man självklart ner i vikt.

Men vad tappar man då?
Främst vatten och muskler, ytterst lite av det man egentligen vill bli av med - fett. Och kroppen ställer in sig på svält.

Alla som bantar, har de tänkt på det i ett mer långsiktigt perspektiv?

Jag tror på det här:

Om man går ner i vikt fort så går man även upp i vikt fort,

när man återgår till sina gamla vanor.

För om man t.ex kör en kur, det finns ju hur många som helst nu för tiden,

då är det mer som en snabb lösning. Men man har kanske inte förändrat sitt sätt att se på mat och ätande, kanske inte lärt sig så mycket om vad som är bra att äta och vad som kanske inte är lika bra.

Och om man går ner i vikt i ett bra tempo (de som vet rekommenderar väl att man ska gå ner cirka ½ kilo i veckan), och under tiden lär sig att tänka om angående mat - kort sagt, lär sig att äta "rätt" - då är det större chans att man behåller sin nya, lägre vikt.

Det handlar ju även om att göra medvetna val

Sen kan man ju fråga sig vad man har för ideal...

För det finns ju många som är pinnsmala "av naturen",

och tänker att de kan äta vad som helst för att de går ändå inte upp i vikt.

Men hur mår deras kroppar då?
Ibland kanske en person som är smal har sämre hälsa än en tjock person.

Bara för att man är smal, och inte går upp i vikt så lätt, när man tränar t.ex så betyder inte det att man kan stoppa i sig vad som helst.

Fler borde tänka på att få en hälsosam kropp, inifrån och ut.

Snarare än att bara tänka på att vara så smal som möjligt,

vilket är idealet för de flesta idag.

Tänkte på det här för ett tag sen...

Jag skulle bli tusen gånger gladare för en kommentar som "åh vad du ser hälsosam och vältränad ut!" än för typ "åh vad du är smal!".

Eller hur!?

Nä, jag tror på att äta minst 5 gånger om dagen och träna regelbundet.

Sen, fatta tråkigt om man aldrig skulle unna sig godsaker!

Eller om man skulle känna sig tvungen att träna flera timmar om dagen bara för att kunna äta en liten kaka.

Fan vilken surkärring jag skulle vara om jag inte fick äta det jag vill när jag vill.

Jag har lärt mig detta: Lagom är bäst!

Nu har jag ju aldrig haft problem med övervikt eller så,

men det kanske är just på grund av att jag lever som jag gör?

Jag skulle då aldrig klara av att banta,

det är då ett som är säkert!

Jag gillar inte ordet heller.

Nu ska jag ge mig, annars kan detta bli hur långt som helst :P

Men det har varit så mycket prat i min omgivning om mat och bantning hit och dit de senaste dagarna,

skönt att få ur sig lite åsikter här också ;)

Lev och må,

ät och...gå? ;)

Jaha.

Jag tänkte lägga upp en bild,

men mobilen och kabeln verkar inte vilja samarbeta.

Tänkte visa er mina två vänsterfötter ;)

Har nämligen träningsstrumpor där det står R och L,

och de flesta vet ju vad det betyder.

Men tydligen inte jag,

för på gymet upptäckte jag att jag inte hade nån högerstrumpa :D

Hehe så kan det gå om man inte tänker så mycket på vad man gör...

Cyklade 30 minuter och sen lite styrketräning :)

Nu håller jag på att steka köttfärs,

och har just hackat lök (vilket jag för övrigt är sämst i världen på,

garanterat. Men jag vet då iaf hur man finhackar, även om jag inte kan göra det ;) hehe, internt skämt.)

Det blir lasagne till middag!'

Mums! :)

Nu ska jag fortsätta, och medans lasagnen är i ugnen sen så ska jag duscha.

Jag är ju effektiviteten själv ;)

Hehe.

Ha de! :)

...är jag dålig på att ge låttips numera?

Den här låten kom upp random på Spotify häromdagen...

Skön!

  Michael Bublé - Haven´t met you yet

Fick ett il, så nu ska jag baka chokladbollar :D